第142章 生意经
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一百多斤蔬菜，也装了三个箩筐，哪怕箩筐能叠着，五个大箩筐但也占地方，幸好也就肖老爷子，肖大郎兄弟三，加上肖家三姐妹，车厢里也能坐的下。
他们原本打算，要是蔬菜客栈酒楼不收，就拉到早市上去试卖。
先去的依旧是肖家到城里后落脚的第一家客栈。
东家和掌柜，还有店小二，对他们记忆特别深刻。
他们第一回是回春堂的少东家陪着一起来住的，第二回送了猎物来卖，第三回却是人进了牢房，猎物都免费进了大人们的肚子。
县城说大也大，足足有十多万人口。
说小也小，有点特别点的事，也很快就会传遍。
托肖老大在客栈被逮走的福，这一段时间他们客栈的生意都好了很多。
经常有人来点上几个菜，顺便问起肖老大他们被逮的事。
有人关心的是肖老大他们得罪了谁？以后他们好心里有数，避着点。
有人纯粹是看热闹，听着别人悲惨事，都能多吃两碗饭。
故事就酒，越喝越开心。
因此掌柜见肖家人送蔬菜来，看了下也还新鲜，连着二百多个鸡蛋就都要了。
小二把蔬菜过秤，掌柜的在边上利落的拨着算盘：“青菜一文钱两斤，总共二十二斤十一文。
萝卜也是一文钱两斤，二十五斤算十三文。
菱角五文钱一斤，十三斤是六十五文。
莲藕三文一斤，二十一斤是六十三文。
辣椒二文一斤，七斤是十四文。
南瓜十八斤，冬瓜二十六斤，都是一文钱三斤，是十五文。
扁豆一文钱一斤，二十三斤就是二十三文。”
“再加上二百三十六个鸡蛋，三文一个，七百零八文。”
掌柜算了两遍：“总共加起来是九百十二文，对不对？”
“对的，对的。”要不是在外面，得保持着稳重，肖大郎都兴奋的快跳起来了。
原本他以为能挣五六十文钱就不错了，但是没想到掌柜的给的价格厚道，这一趟能让他挣一百五十六文钱。
他忍着狂喜，期待的问：“掌柜的，你们这些菜每天都要吗？”
肖筱也在边上帮腔：“乡下家家户户都有菜，我们早上现摘，保证新鲜，我大哥就想帮着大家跑个腿，让邻居们也能卖点菜钱换油钱，掌柜的每天有足够新鲜的菜，生意肯定能更好。”
她也没想到菜蔬的生意竟然也还不错。
觉得就算是这家不收，也可以去别家问问。
主要是自家就有骡车，来去方便。
反正他们都有自知之明，除了肖老爷子和肖老娘，剩下的没一个懂种田地。
那总不能他们看着老人家去种地吧？
就算是他们能学，却不到万不得已，谁愿意面朝黄土背朝天的去干农活啊？
再说他们要搬进县城里来，也没有地可以种了。
不过这生意还是能做下去，他收菜送到县城里来卖，也能从县城里带一些油盐酱醋去卖，顺带着还能卖几块胰子。
这样二叔一家也能过日子了。
她现在就觉得，自己真的是没有做生意的头脑。
要不然先前怎么就没下想到从乡下收了菜来卖呢？县城这么多人，很多人都是没有田地，连点蒜头生姜也都是要买的，自家有骡车，这生意也真能做啊。
掌柜听后琢磨了一下才开口：“那你暂时隔一天送一回也行，都要像今儿这样新鲜的，鸡蛋先不用了，还得在辰时中﹝早上八点﹞之前送到。”
他们这饭馆的生意比不酒楼客人多，也还真没固定送菜的，平常要么是自己去集市上买的，也会有菜贩，别的酒楼饭馆收不下了，也会送过来。
也是因为他们需要菜不是很多，就算是肖大郎不送来，那他们也能去早集上买。
要是送来，那自己也能省事。
而且说出去，自家有专门送菜的，多有面子。
肖大郎连声应下：“多谢掌柜的，我后儿早上肯定在辰时中之前给您送到。”
掌柜的凑近他低声道：“要是能弄点野麂就最好了，有多少收多少。”
“要是没有野麂，鹿狐兔鸡都行。”
到时候他就主打一个：这就是上回县衙里的大老爷们免费吃的野味。
肯定能客似云来。
肖大郎听到这话，一时之间，都不知道该怎么回答。
要是拒绝，怕人家不高兴，连带着菜也不收了。
掌柜的见他震惊的样子，拍着他的肩膀低笑：“上回是你们运气不好，恰巧被仇家给遇上了，要不然私底下打猎来卖的猎人多的是。”
“以后小心遮掩点，绝对不会出事的。”
肖大郎也不敢把话说死：“打猎主要是靠我大伯，我们尽量多去山上转转。”
“对，实在不行，弄几条长虫来也行，鸡鸭鹅这些，我们也收。”
肖大郎应下后，才告辞。
倒也不是他们为了卖菜，就忘记了改户籍的大事，而是姜老爷子和他们约的是巳时中。
也就是早上九点，说那个时候去衙门，大人们都会在。
去的太早，怕撞上大人们迟到了，去的太晚，怕碰巧大人们早退了。
不仅找不到人，撞破大人们不在，那就要小心被穿小鞋。
因此他们现在见时间还早，干脆先去给孙东家送了一百块胰子，又得了二两银子的货款。
肖莲颠了颠银子，才递给肖筱，又嘿嘿直笑：“才几天而已，咱们卖胰子就得了好几两银子了，就算是隔一天送货，一个月最起码能得三四十两银子呢？”
肖老汉他们都倒吸一口凉气，双眼发亮的看着肖筱手里的银子，似乎透过单薄的二两碎银，看到了三四十两银子。
“二姐你想多了。”肖筱倒是明白过来自家胰子这几日卖的好的缘故：“主要是咱们的胰子比别人家的大一点，同样的价格，舍得用的人家看见了，就觉得反正是要用的，才会多买一块胰子回去。”
就像是后世里的光棍节，大家忍不住剁手，就是因为觉得有优惠实惠。
“不过咱们家的胰子质量好，以后不愁没有回头客。”
“等咱们到城里来住，就可以弄到牛奶了，再加点鲜花，做出来的香胰子肯定好卖。”
到时候包装的好看点，物依稀为贵，价格就能比胰子翻几翻了。
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他们原本打算，要是蔬菜客栈酒楼不收，就拉到早市上去试卖。
先去的依旧是肖家到城里后落脚的第一家客栈。
东家和掌柜，还有店小二，对他们记忆特别深刻。
他们第一回是回春堂的少东家陪着一起来住的，第二回送了猎物来卖，第三回却是人进了牢房，猎物都免费进了大人们的肚子。
县城说大也大，足足有十多万人口。
说小也小，有点特别点的事，也很快就会传遍。
托肖老大在客栈被逮走的福，这一段时间他们客栈的生意都好了很多。
经常有人来点上几个菜，顺便问起肖老大他们被逮的事。
有人关心的是肖老大他们得罪了谁？以后他们好心里有数，避着点。
有人纯粹是看热闹，听着别人悲惨事，都能多吃两碗饭。
故事就酒，越喝越开心。
因此掌柜见肖家人送蔬菜来，看了下也还新鲜，连着二百多个鸡蛋就都要了。
小二把蔬菜过秤，掌柜的在边上利落的拨着算盘：“青菜一文钱两斤，总共二十二斤十一文。
萝卜也是一文钱两斤，二十五斤算十三文。
菱角五文钱一斤，十三斤是六十五文。
莲藕三文一斤，二十一斤是六十三文。
辣椒二文一斤，七斤是十四文。
南瓜十八斤，冬瓜二十六斤，都是一文钱三斤，是十五文。
扁豆一文钱一斤，二十三斤就是二十三文。”
“再加上二百三十六个鸡蛋，三文一个，七百零八文。”
掌柜算了两遍：“总共加起来是九百十二文，对不对？”
“对的，对的。”要不是在外面，得保持着稳重，肖大郎都兴奋的快跳起来了。
原本他以为能挣五六十文钱就不错了，但是没想到掌柜的给的价格厚道，这一趟能让他挣一百五十六文钱。
他忍着狂喜，期待的问：“掌柜的，你们这些菜每天都要吗？”
肖筱也在边上帮腔：“乡下家家户户都有菜，我们早上现摘，保证新鲜，我大哥就想帮着大家跑个腿，让邻居们也能卖点菜钱换油钱，掌柜的每天有足够新鲜的菜，生意肯定能更好。”
她也没想到菜蔬的生意竟然也还不错。
觉得就算是这家不收，也可以去别家问问。
主要是自家就有骡车，来去方便。
反正他们都有自知之明，除了肖老爷子和肖老娘，剩下的没一个懂种田地。
那总不能他们看着老人家去种地吧？
就算是他们能学，却不到万不得已，谁愿意面朝黄土背朝天的去干农活啊？
再说他们要搬进县城里来，也没有地可以种了。
不过这生意还是能做下去，他收菜送到县城里来卖，也能从县城里带一些油盐酱醋去卖，顺带着还能卖几块胰子。
这样二叔一家也能过日子了。
她现在就觉得，自己真的是没有做生意的头脑。
要不然先前怎么就没下想到从乡下收了菜来卖呢？县城这么多人，很多人都是没有田地，连点蒜头生姜也都是要买的，自家有骡车，这生意也真能做啊。
掌柜听后琢磨了一下才开口：“那你暂时隔一天送一回也行，都要像今儿这样新鲜的，鸡蛋先不用了，还得在辰时中﹝早上八点﹞之前送到。”
他们这饭馆的生意比不酒楼客人多，也还真没固定送菜的，平常要么是自己去集市上买的，也会有菜贩，别的酒楼饭馆收不下了，也会送过来。
也是因为他们需要菜不是很多，就算是肖大郎不送来，那他们也能去早集上买。
要是送来，那自己也能省事。
而且说出去，自家有专门送菜的，多有面子。
肖大郎连声应下：“多谢掌柜的，我后儿早上肯定在辰时中之前给您送到。”
掌柜的凑近他低声道：“要是能弄点野麂就最好了，有多少收多少。”
“要是没有野麂，鹿狐兔鸡都行。”
到时候他就主打一个：这就是上回县衙里的大老爷们免费吃的野味。
肯定能客似云来。
肖大郎听到这话，一时之间，都不知道该怎么回答。
要是拒绝，怕人家不高兴，连带着菜也不收了。
掌柜的见他震惊的样子，拍着他的肩膀低笑：“上回是你们运气不好，恰巧被仇家给遇上了，要不然私底下打猎来卖的猎人多的是。”
“以后小心遮掩点，绝对不会出事的。”
肖大郎也不敢把话说死：“打猎主要是靠我大伯，我们尽量多去山上转转。”
“对，实在不行，弄几条长虫来也行，鸡鸭鹅这些，我们也收。”
肖大郎应下后，才告辞。
倒也不是他们为了卖菜，就忘记了改户籍的大事，而是姜老爷子和他们约的是巳时中。
也就是早上九点，说那个时候去衙门，大人们都会在。
去的太早，怕撞上大人们迟到了，去的太晚，怕碰巧大人们早退了。
不仅找不到人，撞破大人们不在，那就要小心被穿小鞋。
因此他们现在见时间还早，干脆先去给孙东家送了一百块胰子，又得了二两银子的货款。
肖莲颠了颠银子，才递给肖筱，又嘿嘿直笑：“才几天而已，咱们卖胰子就得了好几两银子了，就算是隔一天送货，一个月最起码能得三四十两银子呢？”
肖老汉他们都倒吸一口凉气，双眼发亮的看着肖筱手里的银子，似乎透过单薄的二两碎银，看到了三四十两银子。
“二姐你想多了。”肖筱倒是明白过来自家胰子这几日卖的好的缘故：“主要是咱们的胰子比别人家的大一点，同样的价格，舍得用的人家看见了，就觉得反正是要用的，才会多买一块胰子回去。”
就像是后世里的光棍节，大家忍不住剁手，就是因为觉得有优惠实惠。
“不过咱们家的胰子质量好，以后不愁没有回头客。”
“等咱们到城里来住，就可以弄到牛奶了，再加点鲜花，做出来的香胰子肯定好卖。”
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