第170章 大唐吃烧烤
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小公主的寝宫。
长孙皇后伏在桌案上,手里拿着毛笔,正在看这一段时间的收支状况。
几天不在,有很多事要做。
听到几个人的声音,抬起头,看到江南和三个公主还有玉珠红叶都来了,还有一堆东西。
长孙皇后把手中的笔放下,笑道:“小郎君,这么早就过来了?”
“嗯,有很多东西需要提前准备,我们人手不够,就拿到这边来了。”
“这好办,小郎君需要多少人?我让尚食局的人都过来。”
“不用不用,加上冬梅她们几个就够了。
寝宫里除了冬梅之外,还有好几个侍女。
“好吧!小郎君看着安排便是!”
“那我就不客气了!”
江南指着几个矮桌:“咱们先把这几个桌子并起来吧!”
“好的小郎君!”
寝宫里的桌子不少,但都是些矮桌,而且还不太大。
江南和侍女们把桌子两张两张的并在一起。
“接下来怎么做?”冬梅问道。
“先切肉吧!我来教你们”
“好!”
几个侍女凑过来,看着江南切肉。
买来的肉都已经在别墅那边洗好了,寝宫这边洗东西不方便。
得从外面端水进来,远不如别墅的自来水方便。
“把这些肉都切成这种小块就可以了,大小和肥瘦尽量均匀一些。”
江南说着把切好的肉放进不锈钢盆里。
不锈钢盆是从别墅带过来的,除了不锈钢盆,还有几个不锈钢的方盘。
几个人一人一张桌子开始切肉。
江南在一旁指点。
“不能太大,太大的话烤不熟。”
“也别太小,太小了容易烤糊。”
“大小不一样的话,熟的程度也会不一样。”
“好的小郎君,我们记住了!”
长孙皇后听着切个肉都这么有讲究,也不看账本了,好奇的凑过来,想看看江南的烧烤是怎么做的。
“小郎君,羊肉是不是也得这样切?”
“是的娘娘!”
“羊肉还没有送过来,现在就让尚食局送来吧?”
“好!送过来吧!一起切一下。”
“冬梅,去通知尚食局,把小郎君要的羊肉送来!”
“遵命!”
长孙皇后看到一个不锈钢盘子里放着洗好的铁签子,还有一些竹签。
“小郎君,这个是干什么用的?”
“切好的肉等会就用这些签子串起来,然后用炭火烤制。”
“哦!”
长孙皇后点点头,好像明白烧烤是怎么回事了。
几个侍女切肉,江南开始准备腌料。
李丽质和两个小公主站在一旁看热闹。
腌肉的时候要放一些洋葱去腥。
江南没有让侍女们切洋葱,有点辣眼睛。
她们之前没有接触过,可能会不习惯。
江南先把几个洋葱的外皮扒掉放到不锈钢盆子里。
长孙皇后也没有见过洋葱,那天在超市里的时候也没有注意到。
“小郎君,这个是什么东西?”
“这个叫洋葱!”
“洋葱?看起来像水果。”
江南笑了笑:
“这个跟大葱的味道差不多,可以做调味品,也可以做成菜,生吃也行,味道挺好的。”
长孙皇后拿起一个洋葱打量着点点头。
“味道挺好”几个字,触发了小公主的关键词。
正在说话的江南和长孙皇后没有注意,小公主从盆子里拿了一个洋葱,张开小嘴就啃。
咬起来感觉脆脆的,还不错。
嚼了两下,突然一股辛辣味从鼻子窜上了小脑瓜。
小公主身体一个激灵,小脸撮成了小包子。
“tui~tui~tui~”
江南低下头,看到小公主手里啃了一口的洋葱,一脸懵。
赶紧去拿小公主的水杯:
“明达,这个不能这样吃,赶快喝口水。”
有很多人喜欢生吃洋葱,但是小孩子肯定扛不住。
长孙皇后看到小公主的表情不由得咧了咧嘴,虽然她没吃过洋葱,但是江南刚才说洋葱跟大葱的味道差不多,就能想象到兕子此时的感受了。
小公主把嘴里的洋葱全都吐出来,又抱着杯子喝了两口水才好了一点。
皱着小眉头说道:“哥哥~介个不好七~”
江南简直哭笑不得:“你这样吃肯定不好吃,好吃的话哥哥早就给你了。”
“嗯呐~”
小公主老老实实蹲在旁边看江南干活,不敢再轻易尝试了。
“明达城阳走远一点,哥哥要切洋葱了,这个辣眼睛。”
“好哒~”
见识过洋葱威力的小公主站起来,颠儿颠儿的跑出去很远,然后蹲在地上,看着江南切洋葱。
城阳公主也跑到小公主旁边蹲下。
江南把切好的洋葱放到盆子里,整个寝宫里都是辛辣的味道。
小公主两只小手一会捂眼睛,一会捂鼻子,简直有点不够用了。
冬梅带着尚食局的人把羊肉送过来了。
“小郎君,羊肉也是一样切吗?”玉珠走过来问道。
“对,都是一样的。”
几个侍女手脚麻利,干活很快,没多长时间全都切完了。
江南开始腌肉。
依次放入各种调味料,发现没找到蚝油。
江南一边四下寻找,一边问红叶:
“红叶,蚝油没拿过来吗?”
来到时候是红叶收拾的调味品。
红叶听到江南问自己,眨巴着大眼睛想了想,一脸歉意的说道:
“小郎君,好像是我忘记了。”
“没关系!我回去拿!”
小公主听到江南说要回去拿东西,很高兴,哒哒哒的跑到江南跟前,仰着小脸问道:
“哥哥~要窝帮忙吗~”
江南看了看小公主,刚想捏捏小脸上的小奶膘,想起来自己的手不干净,抬起的手又放下了:
“明达认识蚝油吗?”
“蚝牛~”
“蚝油!”
“蚝~牛~”
“好吧!这不重要了,明达当个小工具人就行了。”
“嗯呐~”
江南看着李丽质:
“长乐,你跟着明达回别墅去拿蚝油!”
“好的小郎君!”
李丽质顿了一下:“哪个是蚝油?”
厨房里很多调味品,李丽质只是在超市看过一次,没有实际做过饭,还真不知道哪个是蚝油。
“厨房放调味品的架子上,玻璃瓶,黄盖子,上面写着字,你看看就知道了。”
“好的!”
“我也要去!”城阳公主也想凑凑热闹。
“好!让明达带着你们去。”
三个人回了别墅,很快就拿了蚝油回来。
“是这个吗?小郎君!”
“对!”
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长孙皇后伏在桌案上,手里拿着毛笔,正在看这一段时间的收支状况。
几天不在,有很多事要做。
听到几个人的声音,抬起头,看到江南和三个公主还有玉珠红叶都来了,还有一堆东西。
长孙皇后把手中的笔放下,笑道:“小郎君,这么早就过来了?”
“嗯,有很多东西需要提前准备,我们人手不够,就拿到这边来了。”
“这好办,小郎君需要多少人?我让尚食局的人都过来。”
“不用不用,加上冬梅她们几个就够了。
寝宫里除了冬梅之外,还有好几个侍女。
“好吧!小郎君看着安排便是!”
“那我就不客气了!”
江南指着几个矮桌:“咱们先把这几个桌子并起来吧!”
“好的小郎君!”
寝宫里的桌子不少,但都是些矮桌,而且还不太大。
江南和侍女们把桌子两张两张的并在一起。
“接下来怎么做?”冬梅问道。
“先切肉吧!我来教你们”
“好!”
几个侍女凑过来,看着江南切肉。
买来的肉都已经在别墅那边洗好了,寝宫这边洗东西不方便。
得从外面端水进来,远不如别墅的自来水方便。
“把这些肉都切成这种小块就可以了,大小和肥瘦尽量均匀一些。”
江南说着把切好的肉放进不锈钢盆里。
不锈钢盆是从别墅带过来的,除了不锈钢盆,还有几个不锈钢的方盘。
几个人一人一张桌子开始切肉。
江南在一旁指点。
“不能太大,太大的话烤不熟。”
“也别太小,太小了容易烤糊。”
“大小不一样的话,熟的程度也会不一样。”
“好的小郎君,我们记住了!”
长孙皇后听着切个肉都这么有讲究,也不看账本了,好奇的凑过来,想看看江南的烧烤是怎么做的。
“小郎君,羊肉是不是也得这样切?”
“是的娘娘!”
“羊肉还没有送过来,现在就让尚食局送来吧?”
“好!送过来吧!一起切一下。”
“冬梅,去通知尚食局,把小郎君要的羊肉送来!”
“遵命!”
长孙皇后看到一个不锈钢盘子里放着洗好的铁签子,还有一些竹签。
“小郎君,这个是干什么用的?”
“切好的肉等会就用这些签子串起来,然后用炭火烤制。”
“哦!”
长孙皇后点点头,好像明白烧烤是怎么回事了。
几个侍女切肉,江南开始准备腌料。
李丽质和两个小公主站在一旁看热闹。
腌肉的时候要放一些洋葱去腥。
江南没有让侍女们切洋葱,有点辣眼睛。
她们之前没有接触过,可能会不习惯。
江南先把几个洋葱的外皮扒掉放到不锈钢盆子里。
长孙皇后也没有见过洋葱,那天在超市里的时候也没有注意到。
“小郎君,这个是什么东西?”
“这个叫洋葱!”
“洋葱?看起来像水果。”
江南笑了笑:
“这个跟大葱的味道差不多,可以做调味品,也可以做成菜,生吃也行,味道挺好的。”
长孙皇后拿起一个洋葱打量着点点头。
“味道挺好”几个字,触发了小公主的关键词。
正在说话的江南和长孙皇后没有注意,小公主从盆子里拿了一个洋葱,张开小嘴就啃。
咬起来感觉脆脆的,还不错。
嚼了两下,突然一股辛辣味从鼻子窜上了小脑瓜。
小公主身体一个激灵,小脸撮成了小包子。
“tui~tui~tui~”
江南低下头,看到小公主手里啃了一口的洋葱,一脸懵。
赶紧去拿小公主的水杯:
“明达,这个不能这样吃,赶快喝口水。”
有很多人喜欢生吃洋葱,但是小孩子肯定扛不住。
长孙皇后看到小公主的表情不由得咧了咧嘴,虽然她没吃过洋葱,但是江南刚才说洋葱跟大葱的味道差不多,就能想象到兕子此时的感受了。
小公主把嘴里的洋葱全都吐出来,又抱着杯子喝了两口水才好了一点。
皱着小眉头说道:“哥哥~介个不好七~”
江南简直哭笑不得:“你这样吃肯定不好吃,好吃的话哥哥早就给你了。”
“嗯呐~”
小公主老老实实蹲在旁边看江南干活,不敢再轻易尝试了。
“明达城阳走远一点,哥哥要切洋葱了,这个辣眼睛。”
“好哒~”
见识过洋葱威力的小公主站起来,颠儿颠儿的跑出去很远,然后蹲在地上,看着江南切洋葱。
城阳公主也跑到小公主旁边蹲下。
江南把切好的洋葱放到盆子里,整个寝宫里都是辛辣的味道。
小公主两只小手一会捂眼睛,一会捂鼻子,简直有点不够用了。
冬梅带着尚食局的人把羊肉送过来了。
“小郎君,羊肉也是一样切吗?”玉珠走过来问道。
“对,都是一样的。”
几个侍女手脚麻利,干活很快,没多长时间全都切完了。
江南开始腌肉。
依次放入各种调味料,发现没找到蚝油。
江南一边四下寻找,一边问红叶:
“红叶,蚝油没拿过来吗?”
来到时候是红叶收拾的调味品。
红叶听到江南问自己,眨巴着大眼睛想了想,一脸歉意的说道:
“小郎君,好像是我忘记了。”
“没关系!我回去拿!”
小公主听到江南说要回去拿东西,很高兴,哒哒哒的跑到江南跟前,仰着小脸问道:
“哥哥~要窝帮忙吗~”
江南看了看小公主,刚想捏捏小脸上的小奶膘,想起来自己的手不干净,抬起的手又放下了:
“明达认识蚝油吗?”
“蚝牛~”
“蚝油!”
“蚝~牛~”
“好吧!这不重要了,明达当个小工具人就行了。”
“嗯呐~”
江南看着李丽质:
“长乐,你跟着明达回别墅去拿蚝油!”
“好的小郎君!”
李丽质顿了一下:“哪个是蚝油?”
厨房里很多调味品,李丽质只是在超市看过一次,没有实际做过饭,还真不知道哪个是蚝油。
“厨房放调味品的架子上,玻璃瓶,黄盖子,上面写着字,你看看就知道了。”
“好的!”
“我也要去!”城阳公主也想凑凑热闹。
“好!让明达带着你们去。”
三个人回了别墅,很快就拿了蚝油回来。
“是这个吗?小郎君!”
“对!”
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