第413章 点心,李建仁和袁术海的第一次见面
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,你好,我的1979
听到这熟悉的声音,何浪转头看去,果然是顾冬这家伙。
“这边。”
何浪招呼了一声,让顾冬过去,心里也算是松了口气。
之前在场的都是长辈,他都不好插话。
如今顾冬这个同龄人来了,也算是有个说话的人了。
“你怎么现在才来?”
“别说了,我舅舅给我带了抚安市的烧鸡回来,回头给你们拿过来吃,出来的急,没来得及带上。”
这胖子倒是好运气,家里的长辈都对他好。
特别是胖子的那个舅舅,一个光头,看着让人怪吓人的。
但那脾气确实是温和,对这个外甥特别好。
何浪摆手:“今天这里的好吃的,不比你那烧鸡少?你要是来晚了,可就吃不到了。”
顾冬笑嘻嘻的说道:“所以我不是没来得及拿烧鸡么?就是等着来这里吃好吃的,我跟你说,我六爷爷那手艺,可真是不一般。何伢子居然请了他老人家来掌厨,这饭店的生意肯定好。”
同时,顾冬环顾四周,正打算问怎么还不上菜,他都是紧赶慢赶的过来的。
厨房的门被打开,那香味飘散出来,太浓郁了。
这厨房,原本并没有这么大。
是苏何把后面的一栋小房子也给买下来了,一并兼容了进来。
单是这小房子,就有两百平,如今全部都是厨房的地方。
里面的设备,都是这个时候最先进的。
顾冬闻着香味就想要蹿进厨房去看看,结果刚进去,就被苏何给拦了下来。
“厨房重地,非厨师和传菜的员工,其他人都不能进。”
顾冬瘪嘴,不让进就不进呗。
不过刚才那一下子,他还是看到了,里面可真是大。
比很多这时候的一家几口居住的屋子都要大呢。
而且备菜的,清洗食材的,还有炒菜的,都不在一块,但都连着。
好几个灶口,上面还有类似于电风扇一样的扇叶,不知道那是做什么的。
这惊鸿一瞥,顾冬就看到了很多。
将顾冬推了出去,之后苏何就带着人,端着盘子出来了。
包括顾冬在内,都是穿着厨师服,脑袋上戴着厨师帽,还戴着口罩,争取不污染食材。
不过他们的额头前,都有一个小小的风扇。
苏何也想清楚了,锂电池不好弄,那就先用大号的电池好了。
一号电池也可以保好几天的时间,大不了多用几节一号电池算了。
“来尝尝,这可是最新鲜出炉的点心。”
琳琅满目的点心,让在场的人都是看不过来了。
顾冬吞了一口口水,问道:“这些都是什么点心?我只认得冻米糖。嗯,还有红薯丸子。”
冻米糖是当地十分喜欢做的一种点心,当然还有红薯丸子,是南竹村当地过年必备的三种点心中的两种。
“还有这个,煎花。”唐灿笑嘻嘻的把盘子放下,端了一碗煎花出来。
所谓的冻米糖,先将糯米炒熟,再将米糖化开,加入到糯米当中,搅拌均匀,放入到一个方盒子里成型。
之后,等冷却过后,再用刀切开,就是冻米糖了。
而红薯丸子,就是把红薯给煮熟,混入到糯米粉里,之后揉捏成丸子状,放入到油锅之中炸成金黄。
听到这熟悉的声音,何浪转头看去,果然是顾冬这家伙。
“这边。”
何浪招呼了一声,让顾冬过去,心里也算是松了口气。
之前在场的都是长辈,他都不好插话。
如今顾冬这个同龄人来了,也算是有个说话的人了。
“你怎么现在才来?”
“别说了,我舅舅给我带了抚安市的烧鸡回来,回头给你们拿过来吃,出来的急,没来得及带上。”
这胖子倒是好运气,家里的长辈都对他好。
特别是胖子的那个舅舅,一个光头,看着让人怪吓人的。
但那脾气确实是温和,对这个外甥特别好。
何浪摆手:“今天这里的好吃的,不比你那烧鸡少?你要是来晚了,可就吃不到了。”
顾冬笑嘻嘻的说道:“所以我不是没来得及拿烧鸡么?就是等着来这里吃好吃的,我跟你说,我六爷爷那手艺,可真是不一般。何伢子居然请了他老人家来掌厨,这饭店的生意肯定好。”
同时,顾冬环顾四周,正打算问怎么还不上菜,他都是紧赶慢赶的过来的。
厨房的门被打开,那香味飘散出来,太浓郁了。
这厨房,原本并没有这么大。
是苏何把后面的一栋小房子也给买下来了,一并兼容了进来。
单是这小房子,就有两百平,如今全部都是厨房的地方。
里面的设备,都是这个时候最先进的。
顾冬闻着香味就想要蹿进厨房去看看,结果刚进去,就被苏何给拦了下来。
“厨房重地,非厨师和传菜的员工,其他人都不能进。”
顾冬瘪嘴,不让进就不进呗。
不过刚才那一下子,他还是看到了,里面可真是大。
比很多这时候的一家几口居住的屋子都要大呢。
而且备菜的,清洗食材的,还有炒菜的,都不在一块,但都连着。
好几个灶口,上面还有类似于电风扇一样的扇叶,不知道那是做什么的。
这惊鸿一瞥,顾冬就看到了很多。
将顾冬推了出去,之后苏何就带着人,端着盘子出来了。
包括顾冬在内,都是穿着厨师服,脑袋上戴着厨师帽,还戴着口罩,争取不污染食材。
不过他们的额头前,都有一个小小的风扇。
苏何也想清楚了,锂电池不好弄,那就先用大号的电池好了。
一号电池也可以保好几天的时间,大不了多用几节一号电池算了。
“来尝尝,这可是最新鲜出炉的点心。”
琳琅满目的点心,让在场的人都是看不过来了。
顾冬吞了一口口水,问道:“这些都是什么点心?我只认得冻米糖。嗯,还有红薯丸子。”
冻米糖是当地十分喜欢做的一种点心,当然还有红薯丸子,是南竹村当地过年必备的三种点心中的两种。
“还有这个,煎花。”唐灿笑嘻嘻的把盘子放下,端了一碗煎花出来。
所谓的冻米糖,先将糯米炒熟,再将米糖化开,加入到糯米当中,搅拌均匀,放入到一个方盒子里成型。
之后,等冷却过后,再用刀切开,就是冻米糖了。
而红薯丸子,就是把红薯给煮熟,混入到糯米粉里,之后揉捏成丸子状,放入到油锅之中炸成金黄。
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