第四十四章 涮羊肉

    挺好的一个小伙子，说没就没了，把生活重担压在了一个农村嫁过来的貌美小寡妇身上。
    小寡妇选择了和大多数农村寡妇一样的套路，依靠男人。
    恰好就遇到了寡妇爱好者傻柱，不选择躺平都不合适。
    “爸，今天去见面了你可得把面子给我撑起来，不要扣扣搜搜的，不管彩礼还是什么花费，都我自己出，不过分你都答应下来就行。”阎解成就怕阎埠贵出幺蛾子，犯老毛病。
    “你就放心吧，咱们老阎家书香门第，诗书传家，从来没有让人挑出来一个理字。你就把答应我的茅台准备好就行。”阎埠贵就差拍着胸脯保证了。
    “咱们直接去东来顺门口见面，你们尽量在十一点前赶到。你让我妈给三个小的做好了饭就出发。路上骑自行车慢点，记得了吧，我去找于莉去了，我们在店里等你。”
    阎解成又来到于莉家，“叔叔，阿姨，我爸妈说今天东安市场的东来顺碰面，你们午饭前到了就行，我和于莉还要去取相片，我们就提前过去等你们了！”
    “解成，你们先走吧，我们会早点过去的。”于妈道。
    解成几次阎解成发现了，别看于妈只是一个家庭妇女。但是于家能做主的就是这个丈母娘，老丈人明显就是一个耙耳朵。老丈人不好相处，阎解成已经给放弃掉了，以后就讨好丈母娘就行。
    两个人来到王府井取拍的照片，拿着小票领到了上一个星期拍的照片，有惊喜，这个相机还真是一个高级货，清晰度比较高。可以考虑以后拍照就选这家了。
    然后两个人就在王府井逛街，买一些零食，就来到了东安市场的东来顺，这个时期的高档饭店就突出了一个字，贵，还要提前一天预订。阎解成不是吃不起这些，就是阎解成如果经常吃这个，老阎家人在家里啃窝窝头，也太有负罪感了。
    等到了饭店，两个人先点了一壶茶，等着两家人来。还不错，阎埠贵和三大妈两个人先到的，也不枉阎解成提前交代。让老两口进去喝茶，两个人在外面等着，大家都比较自在。
    也没有多久，于爸和于妈两个人也都到了，“解成，你们等很久了吧，是我们来晚了…”于妈道。
    “没有没有，我们也都是刚到，是我们提前来了，你们没有来晚。”阎解成哪能让于妈一直说下去了。
    人都到齐了相互介绍之后，开始上火锅，边吃边聊，不过这就没什么阎解放的事情了，老人们说话，没资格插嘴，就专心涮羊肉吃，羊肉都是蒙古经过阉割的优质小尾绵羊的上脑、大三岔、小三岔、磨档、黄瓜条五个部位。
    东来顺切出的肉片更以薄、匀、齐、美著称，一斤羊肉可切二十厘米长八厘米宽的肉片80到100片，吃起来又香又嫩，不膻不腻。
    佐料包括芝麻酱、绍酒、酱豆腐、腌韭菜花、卤虾油、酱油、辣椒油及葱花、香菜。这个季节很不容易了。
    只能说花钱了，贵有贵的道理。一顿饭花阎解成一个月的工资。这些钱节省一点都够娶媳妇的全部花销了。比后世自己吃的加盟店里的，好吃太多了。上辈子四九城的总店没有来过，不好对比。