正文第一千七百二十八章

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    正文第一千七百二十八章
    我把开宴餐品主菜第四道菜的红烧肉配米饭,第五道菜的烤鸭卷饼和七色饺子,作为开宴餐品最优主菜料理的备选菜肴。
    在主菜环节最先上餐的桂花糯米藕略显简约,更适合当前菜或甜品。油炸调味椒盐鸭架虽然非常好,但与之前的油炸食品有些重复,霸王水煮肉还是得加辣椒油辣椒酱,麻辣火锅比清汤更受欢迎,辣味能刺激食欲,让食物的味道发挥的更好,虽然神品优化的极好,但加些辣味会更地道,于是不选。这五道菜里肯定是压轴菜做的最讲究,最用心思,那七种馅料的饺子各有各的好。只有烤鸭肥皮和甜面酱的卷饼,可能不如烤鸭皮肉和瓜条葱丝酱料混合搭配的卷饼吃法地道,但我觉得精品烤鸭的只有烤鸭肥皮,没有鸭肉,味道确实更香,各有各的喜好,有的喜欢荤素搭配,有的就要纯脂纯肉。就像正宗的炸酱面,不但有面有酱,还有各种菜丝做配料,有的还放一点醋,可有的炸酱面只放酱,可能配点咸菜,味道也挺好的,各有各的吃法。
    评选最优餐品的时间这么短,来不及多想,当然应该选压轴菜的,但红烧肉配米饭的那个肥糯软腻的肘子皮肉真的太棒了,堪称极品的极品,其他的多种做法的红烧肉也都味美。在评选时间倒计时十秒开始之际,选的红烧肉配米饭。烤鸭虽然是星球世界的餐品一绝,饺子寓意很好,味道也行,但红烧肉也不弱,只要愿意多花时间,每次做的红烧肉都可以略有不同,好吃没有止境的。
    “万宇盛会的开宴餐品要奉送休闲食品了,有经典原味和红烧肉味的薯片,牛排味和芝士味的粟米棒,花生炼乳的巧克力,冰糖黄桃,迷你八宝粥,每份餐品不多,只比前菜多一点,会全部上餐,用餐时间三分钟。”
    在休闲食品陆续上餐,冰糖黄桃和八宝粥用的都是小碗,其他餐品的量也不多。看起来,前菜油炸食品休闲食品加起来也不如主菜一半的份量。
    “这次休闲食品薯片是用土豆粉做的,不是原切马铃薯,进行油炸的,口感不油,味道还行。粟米棒的味道要浓郁很多,尤其是芝士味。巧克力是流行的甜品,用巧克力粉制作,这次提供的是夹心巧克力,有炼乳和花生,味道很甜,花生浓香,正宗的黑巧克力是发苦的,这次的巧克力是甜味之下略有苦味的。冰糖黄桃取材于罐头制品,星球世界常用的糖有蔗糖冰糖麦芽糖红糖黑糖等,冰糖是结晶糖,可以熬糖色,熬汤熬粥,制作罐头糖水。黄桃可以当仙桃的一个品种,可以提供的冰糖黄桃,都是一个黄桃切开两半的,不像罐头是混合的。八宝粥有多种杂粮多种配料制作,在品尝前,可选温热或常温,品尝时间开始,请大家品鉴这些休闲食品。”

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