第八百三十八章 便利

    当江畋再度醒来的时候，已经是秋阳温暖异常的午后了。难得这一场长时间的安稳好睡，惬意的舒展着腰身的他，却发现自己被放在了一个提篮里；像是婴儿襁褓一般，被光滑的绸布被包裹起来。</P>
    甚至还有专门缝制的粉色小枕头，缎花面的小巧被褥和蜀锦垫子；就像是按照正常人的家居用品，量身定做了一套缩小版的一般。乃至在江畋身边的空隙里，还填塞着精心裁减好的绢纸花卉等物。</P>
    看起来就活像是后世的现代社会，某种高层遗体告别仪式的现场；也让江畋的眼角忍不禁抽搐起来，不用说了，这铁定是郑娘子母女，所整出来的花样。然后，女孩儿小脸冷不防出现在篮子边沿。</P>
    “先生醒了，奴奴给您准备的床榻，可还满意么？”只见她用一种满脸期待和邀好的表情道：“这可是奴奴和阿母私下抽空，花了半月光景，才用一些剪裁裳裙剩下的料子，专程给您缝制的……”</P>
    随后，女孩儿又献宝一般的展示了，一整套针对猫形态缝制的穿戴：有像模像样的罩衫、褙子、夹衣和胯子、护膝，还有适应猫爪的小小套袜和鞋履，一副平顶的折上巾和一只竹篾架的小脚幞头；</P>
    而江畋见到这些东西，则是彻底的无语当场了；这对母女脑子里都在想着什么玩意啊！这是拿自己当做了过家家游戏中，用来替换装扮的活玩偶么？然而，女孩儿又伸出小手，主动比划和示意道：</P>
    “先生你看，这就是奴奴第一次做女红，笨手笨脚给扎的好些个眼儿……，其实，阿母也没有做过这种精细活儿，先后练手好多回，用坏了好些个料子，才依照先生的形制，做出这些堪入眼的。”</P>
    “不知道先生可还合意么？倘若不合意的话，还可以继续裁改下去；阿母特地交代过了，一贯以来承蒙先生恩德良多，实在是无以回报，便就只能籍以这些亲手裁制的小物件，聊表一番心意了。”</P>
    而听着女孩儿的絮絮叨叨下来，江畋也不由有些沉默了片刻；才伸出爪子在她尤有婴儿肥的小脸上，轻轻按了按道：“倒让你们有心了；只是，我这只是一具化身而已，岂又是如此不便之物呢？”</P>
    下一刻，江畋意念一动，盖在猫身上的小被褥等物，都自行翻飞开来；从被精心装扮的猫宝宝，又重新变回了那只不起眼的长毛黑狸花。然后拉长并探伸着身体道：“我饿了，有甚现成吃食么？”</P>
    “有……有……奴奴这就去拿。”女孩儿闻言恍然大悟的蹦蹦跳跳而出，不多久就端着一盘焦黄炸虾、酥肉和软骨的拼盘，献宝式的呈现道：“先生，这是膳房按照您的那些食谱，新作的炸食。”</P>
    自从江畋留下了那堆杂七杂八的书籍之后，一些来自另一个时空的菜谱和烹饪方式，也在东宫之中悄然流传开来；其中就包括了后世的炒菜和煎炸物的做法，乃至东宫为此制造了相应的锅具器皿。</P>
    而女孩儿自然就成为了，太子夫妇钦定的试食小史；拥有近水楼台先得月的资格，专门负责品尝到最新开发的吃食；并针对性的进行指导和提出改良的建议。因此，她也由此拥有了第二份的俸料。</P>
    而江畋也没有真正猫科动物那种，味觉缺失和怕烫的毛病；很快就品尝出其中的不同之处。比如虾仁是用山药磨浆裹糊炸的，而酥肉用的是最肥嫩的羊里脊，用酒醋麻酱腌制后再包上的蛋清饼屑。</P>
    而被称为“寸金”的软骨，则是源自禁苑种大量豢养的鹿肋下排；用胡椒和花椒研磨入味，上架烤至表皮焦黄内里泛红的半熟后；再斩成寸长小块沾满米浆过油炸酥；因此充满了一种肥美鲜香味。</P>
    而望着黑狸花猫儿，宛如无底洞一般将一大盘炸食，咀嚼吞食不休；女孩儿却显得心满意足的蹲坐一旁，单手托着腮帮儿，开始叙述起今天在东宫内执事的见闻，以及来自前庭署衙间的各种消息。</P>
    比如，作为东宫膳房和火厨中，诞生的炒菜和煎炸食品，除了比较费油之外，就没有其他太多缺点了。虽然于贵人而言未免太过油腻和容易积食；但是对广大执役的宫人内宦和将吏则是一种福音。</P>
    尤其是在天气转冷的冬日里，拥有油水的配菜和高碳水的炸物，那简直是一等一的生受；而且从鸡鸭鱼肉、米面豆麦、果蔬干脯，几乎无物不可煎炸；丰俭由人。因此一锅油会被往复利用到发黑。</P>
    由此，这种前所未见的烹饪手段，在东宫之中发扬光大之后；也通过一些渠道扩散到了市井中去，居然诞生了类比后世炸鸡连锁店一般的雏形；而且，通过回收利用往复煎炸过的废油和残渣等物。</P>
    甚至在市井中形成了下游的新兴产业。有人将其拿去混合杂面制成烤饼，或加工隔夜剩菜。虽然看起来黑糊糊、灰呼呼的满是焦苦味；但对于奔波劳役的底层民众而言，却是难得的廉价油水补充；</P>
    然后，这又促成了在东宫直属的皇庄别苑中，大范围推广芸薹\/油菜、大豆、芝麻等油料作物，并以水力碾坊加工出油之后，剩余残渣饲喂猪羊牲畜的示范性产业；因此看起来应用前景颇为广阔。</P>