第四十七章 主动的朱锁锁

    荣府宴是新荣记旗下的高端餐饮品牌，也是东海餐饮界的天花板。新荣记讲究的是高端食材，食材的新鲜度才是保证菜品质量的关键。
    为了保证海鲜的新鲜度，这家餐厅拥有自己的船队，用于东海野生捕捞，比如鲳鱼、鮸鱼和大黄鱼等等。
    正式用餐前，领班向苏淳等人介绍了今天的食材，让章若南印象比较深刻的就是一株一斤多的松茸皇，感觉比婴儿的手臂还粗。
    前菜是烟熏鲳鱼，卤水鹅头，手工鱼饼和生腌东海野生海白虾。生腌是潮汕人的吃法，易梦玲和易梦真姐妹俩是贵州人，确实有些吃不惯。
    朱锁锁比较喜欢前点东海青松茸黄鱼蒸饺，松茸和黄鱼的味道融合在一起，给了味蕾极致的口感。
    主菜是家烧野生大黄鱼、黄焖甲鱼、牛肝菌葱烧海参，鸡枞菌宫保鸡丁。这个季节正是是吃菌类的季节，松茸和牛肝菌和鸡枞菌都是从云南空运过来的。
    当易梦真得知今晚的主食是鱼翅包饭以后，她忍不住开口询问，“之前我看公益广告，不是说要拒绝吃鱼翅吗？没有买卖，就没有杀害吗？”
    易梦真的问题让包间众人一愣，易梦玲在旁边拉妹妹的手，示意她多吃饭，少说话。栗娜请大家吃大餐，你这样说，不是砸老板娘场子吗？
    坐在栗娜旁边的朱锁锁见栗娜表情没有变化，也不知道她是不是在生易梦真的气，连忙开口解围，“梦真，其实你不知道，我们拒绝吃鱼翅，反而让更多的鲨鱼丧生了。”
    “之前有人做过调查，因为我们内地人比较喜欢吃鱼翅，所以他们将鱼翅都卖到了内地，渔民出售鱼翅的价格很高。”
    “后来吃不到鱼翅的日本人想了个办法，就在内地拍了拒绝吃鱼翅的广告。结果少了内地市场，鱼翅的价格一落千丈。渔民们为了弥补自己的收入，会捕获更多的鲨鱼来获取鱼翅，从而导致更多的鲨鱼被猎杀了。”朱锁锁解释。
    栗娜听到朱锁锁的回答，赞不绝口，“果然顶级销售的知识储备就是不一样。其实要保护鲨鱼很容易，让日本下令禁止捕捞鲨鱼就行了。”
    “我记得有一种鲨鱼叫哥布林鲨，长期生活在几百米的深海。后来日本渔民盯上它了，十年时间将这种鲨鱼变成濒危动物。我们一年也吃不了几回鱼翅，没必要让自己有这么大的负罪感。”栗娜说道。
    苏淳知道怎么调节气氛，和易梦真开起了玩笑，“梦真，这一大碗鱼翅包饭三千块，你要是不吃，我就把你的那碗给吃了，反正你也不吃鱼翅。”
    易梦真一听，吐了吐舌头，连忙埋头干饭，最后给出了一个中肯评价，“嗯，真香！”
    易梦真搞怪的样子，逗得大家哈哈大笑，毕竟她也只是个二十出头的小姑娘，栗娜也不会真的怪她心直口快。
    朱锁锁这时也问出了她最关心的问题，“苏哥，你说你准备在东海买房，肯定是以公司的名义买了。你是想和娜姐一样买个大平层，还是准备入手一套花园老洋房？”