第六十一章新旧对话

    在绿柳居食府顿住车，杨帆敲敲王立丽的奥迪车门，说道：“我进绿柳居一趟，问问他们要不要苦菜公，你们在下面等我一会？”
    打开车门，小不点笑着骂道：“你是来卖菜的，还是来相亲的啊？”
    杨帆讪讪地说：“两不误嘛，何必要分得那么清楚呢！”
    王立丽微笑着说道：“我陪你上去吧。”心里没有半点不悦。爱情重要，事业更重要的男人才是真男人，如果整天纠缠在女人身边的男人，无疑令人甜腻生厌。
    两人提着一大篮子青菜，进了绿柳居食府后门，恰巧魏青云在。
    魏青云热情地迎上前说：“杨帆，欢迎至极。”
    杨帆哈哈大笑说：“魏经理，你是热情至极啊，今天我又是来吃霸王餐的，不知道你还在不在意？”
    魏青云笑说道：“你这样的人，天天到我店里来吃霸王餐，我都高兴的摸不着门了，今天送了什么菜呀？”
    杨帆把青菜亮了亮，说道：“苦菜公。”
    魏青云接过青菜，笑着说道：“很不错，有想法。现在恋旧的人多，尤其那些六七十年代吃过头，而现在又发达起来的人，喜欢吃这个菜，看来杨帆你还会调查市场的嘛。”
    杨帆苦闷说道：“关键的是，这个苦菜公非同一般了，不知道还能不能卖的上价格了？”
    魏青云讶异地说道：“难道苦菜公变味了？”连忙吩咐厨师做一个菜上来。尝了一口，也皱起了眉头，说道：“杨帆啊，苦菜公味道好吃多了，苦中有甜，菜梗也细腻了许多，但是恋旧的人就喜欢那种苦涩粗糙的感觉，这个菜很难卖的出去呀。”他们在春夏之际，也经营这种菜卖，一小碟要价几十块，自然了解其中的行情。
    杨帆说道：“我早就预料有这种情况出现了，但是可以从另外一个角度看问题，既然是怀旧，那么旧是必须的，比如音乐文化等等，但是旧中应该有新，这才能够衔接起来嘛！说白了，苦菜公卖的是一种记忆，一段苦涩的记忆，那么品尝的人应该是有品位的人，大鱼大肉已经不在是他们刻意追求的东西，他们怀念一些东西，但是让他们回到过去显然不能，也是不现实的。他们喜欢过去的一些东西，但是完全一致照搬照抄，他们接受不了的，所以这种记忆的文化必须是有改变的东西在里面。”
    魏青云说道：“能不能具体一点，形象一点。”
    杨帆说道：“比如说，北京四合院，不会完全过去一般无二，里面琉璃，现代家居等等，才能够满足客户的要求。比如说，中山装，不会是过去粗麻的布料，应该是现代优质的面料才能符合要求。”
    王立丽笑着说道：“神是，但是形可以不完全是。”
    杨帆点点头，问道：“就是这个道理，吃苦菜公的人，经常吃吗？”
    魏青云说：“哪能经常吃？我调查了一番，发现吃的人是偶尔来一次，一年到头也就那么几回。”
    杨帆说道：“就是这个原因，难以下咽的东西，毕竟还是吃的少的，回忆不能做饭吃，比如他们以前吃过糠米饭，没有听说过糠米饭也能卖的酒店。所以症结就在于此，回忆只是片段，现实生活才是将来，不能走出回忆，也不会有好的将来。我种出来的苦菜公既能勾起回忆，又能作为蔬菜改善食欲，为何不会有市场呢？”
    魏青云说道：“很在理，被你一说，我都打动了，那么菜肴叫什么名字好呢？”
    杨帆说道：“就叫‘忆苦思甜’吧。”
    魏青云说道：“好好好，很有文化气息的名字，你不去经商真是浪费了一个人才。”
    杨帆说道：“你不说我是忽悠你就成了，经商我不在行，顺便说一句，如果你不能买断，估计这种菜肴要走入千家万户。”
    魏青云讶异地说道：“你说这种菜能够大面积种，岂不是说，不能垄断市场？”
    杨帆点点头说：“的确是这样的。”
    魏青云说道：“依据这个，我的确挣不了多少钱了，你打算要多少钱一斤呢？”
    杨帆笑了笑说：“目前还是垄断的，今年冬天以前还是我一家种，明年估计全村有好几十户种植，这就看谁走在前面，生意自然做的红火，每一桌都可以搭配这样一盘菜肴，不分年龄段，凡是想吃的人都可以吃到。”中间一亩地改良出来的菜，根据外星文明提示，可以移植到其它的田地种植，从而进行大面积种植，不过必须每年需要中间一亩地改善过的种子，正如水稻种子一样。
    最终两人达成协议，杨帆负责种菜，五块钱一斤把苦菜公提供给绿柳居，今年不能再卖给第二家。
    魏青云说道：“杨帆，地里的辣椒长势怎么样，什么时候可以上市啊？”
    杨帆笑着说道：“小孟不是天天向你汇报情况的吗，怎么还问我这个外行呢？”
    魏青云笑着说道：“你也承认你是外行，真谦虚的不负责任了。我不是心理着急吗，你看过了一个月了，辣椒也应该快结果了，我这边客人一直在问男子大汗这道菜，要尽量满足他们的要求才是。“
    杨帆打趣地说：“是尽量把钞票满足自己的口袋，这才是你的作风啊。”
    魏青云说道：“不要那么俗气直接嘛，这叫做两厢情愿嘛，互惠互利。”
    辞别了绿柳居，杨帆到了一个烟酒专卖部，买了两瓶95年的茅台酒，花去了四千多元，另外要了两条高档烟花去一千多。九五年的茅台酒，甚是珍贵，一般的超市绝对不会有的，据说一般是贡品，机关人员才有可能享受到，只有送礼的人才会送出去，而烟酒专卖点收购别人的，再次高价卖出。售货人员拿出了两瓶九五之尊，杨帆嗅了嗅酒气，说换两瓶，售货人员讶异地看了看杨帆，不动神色地从后台取出珍藏的两瓶酒，杨帆这才满意地笑了笑，付了钱。
    王立丽也是惊奇地看着杨帆，他怎么知道最初的两瓶酒是假酒，难道杨帆以前喝过，不然为何是此中老手呢？杨帆却不承认，只是说下意思的认为是假酒，故作高深地诈骗了一次，售货员就上当了。