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205.茁壮的韭菜

今天老板心情好，竟然是正点下班的。　　不加班的日子太快乐啦，感觉时间好长啊。　　所以回家的时候。　　梁玥半路下车，去了趟超市，第一次在神秘的生肉区驻足，恶狠狠的豪爽消费四十八块大元，购得四个大猪蹄。　　并忐忐忑忑小小声请卖肉的师傅帮忙剁开。　　声音太小，卖肉师傅差点没听见，仔细询问之后，卖肉师傅痛快答应了，举起大刀哐哐哐就是一顿砍。　　每砍一下，梁玥打个哆嗦，剁骨头的声音好大，动作好吓人，好刺激。　　等剁好的猪蹄装好袋子递到梁玥手里的时候，梁玥都惊了。　　怎么这么多啊。　　赶紧放进小推车里，推着走远点儿。　　然后偷偷摸摸打开看。　　她本以为是不是把别人的也装给她了，价签都打上了，一起拿走的话，是占便宜呢，还是良心不安呢。　　结果打开一看，白纠结了。　　袋子里就是一大堆剁成小块的猪蹄。　　仔细数数，八个脚趾头。　　真的只有她买的四个猪蹄。　　所以，“四个猪蹄竟然有这么多吗？还只要四十八块钱？？？”　　梁玥感觉受到了冲击，这一大堆，放在饭馆里最起码能做六份炖猪蹄。　　一份就卖四五十块。　　昨天她逛街时候还吃了烤猪蹄，28块钱，半个猪蹄……　　怪不得对面大姐，听她们聊天的时候说哪里哪里好便宜，哪里哪里好好吃，眼神都不太对劲。　　之前弄蛋炒饭的时候还不觉得，因为锅啊碗啊盘子啊调料啊米啊什么的都是一起买的，花了好多钱，做了几次蛋炒饭，感觉好贵啊。　　现在换了猪蹄，家里的东西都买齐了，梁玥才算有了明确的对比，自己好像一棵，茁壮的韭菜啊。　　然后梁玥又去调料区找卤料包，“男性姐妹”说了，卤料包是炖肉菜最重要的，尽量买好的。　　贵的就是好的。　　所以梁玥直接拿了最贵的，28块钱。　　心态刚平衡一点，“原来这个东西贵啊。”　　结果仔细一看，里面有十小包，一小包能做一大锅，一锅还不到3块钱。　　心态崩了啊！！！　　采购之后拎着东西跑回家，梁玥冲进厨房开始忙活。　　猪蹄洗一下。　　从来没用过的蒸锅也洗一下，　　接一大锅水，把猪蹄都倒进去，倒料酒，烧开。　　咕嘟咕嘟，一会会，上面就飘了一层灰白灰白的泡沫。　　“噫~~好恶心。”梁玥一边撇着嘴，一边兴致勃勃把泡沫一层一层拿汤勺捞出来，颠颠跑到水池子丢掉。　　还挺好玩儿。　　沫子捞干净了。　　猪蹄捞出来，水倒掉，再做一大壶热水。　　炒锅拿出来，倒油，烧热倒猪蹄，刺啦~~　　“妈呀！！”　　没控干水的猪蹄倒进油锅，声音特别响。　　吓得梁玥撒丫子跑出厨房，躲进客厅拍着胸口怦怦跳。　　过了一会儿，客厅里声音小了。　　梁玥小心翼翼探出头去，好耶~~厨房没爆炸。　　跑回锅子前一看，锅里的油已经稳定下来了，猪蹄也好好的，没有着火，没有烧焦。　　她胆子小，烧热油开的火也不大，从来没敢把燃气灶开到最大过。　　可喜可贺，可口可乐！　　“哎呀，没有买可乐，亏了，亏了。”　　梁玥碎碎念着，赶紧翻炒猪蹄，一大锅猪蹄，炒的好累。　　但是看着白白的肉皮慢慢变红，很有成就感啊。　　感觉差不多了。　　梁玥放下铲子，打开最重要的，香辣酱。　　首先，算算价格。　　一罐香辣酱98块，锅里的猪蹄顶外面饭馆的六份，饭馆一份就算50块，锅里的这些才花了48块，哪怕一罐酱都放进去，还赚了一半呢。　　划算！　　新手的思路都这样，喜欢拿饭店的跟自己做的比价，那还不是怎么算都便宜。　　实际上，一罐子哪里放的完噢。　　梁玥狠狠的挖了两大勺，还不到三分之一呢。　　翻炒了几下而已，锅里的猪蹄就都被染的通红，香味儿那叫一个冲啊。　　赶紧，关小火，倒热水，料包丢进去一个，倒生抽，丢冰糖，撒点盐。　　盖上盖子设个闹钟，先设置一个小时。　　然后……貌似……完事啦？　　梁玥有点茫然，好像也没多复杂嘛，这么简单？　　这么简单没几块猪蹄敢要我五十块！　　梁玥生气了，跑回床上看剧等着了。　　看了几分钟，又爬下来穿鞋出门买可乐。　　买回来更伤心了，超市里一大瓶才卖五块多，楼下便利店，只有一小瓶的，还要三块五。　　两瓶可乐，快有一个猪蹄贵了。　　猪蹄现在是她的计价标志物。　　刷刷视频，刷刷八卦。　　看到一个小鲜肉被写小作文，扒出来有嫂子，还是男嫂子，梁玥马上化身瓜田里的猹。

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