372.第一张牌就丢王炸
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新的豌豆品种“小满一号”,除了是清音农业的产品。</br> 同样还是文英和时娟的作品。</br> 开山大弟子有作品啦,作为老师,又产生过误解,心怀愧疚。</br> 杜教授怎么能无动于衷呢。</br> 所以。</br> 他稍稍动用了一下面子果实。</br> 开了个大。</br> 第一波宣传直接找上了央视农业。</br> 很快,央视农业的新媒体账号发出一条视频。</br> ——</br> 饱饱好。</br> 现在天气热了。</br> 川渝的宝宝是不是不太开心呢。</br> 因为豌豆尖吃不到咯。</br> 豌豆尖,川渝地区饱饱们一般管它叫豌豆颠。</br> 也叫“颠颠儿”,要带个er的音。</br> 它其实就是豌豆最幼嫩的茎和叶。</br> 也是《诗经》中“采薇采薇,薇亦作止”里说的这个“薇”。</br> 这豌豆颠啊,可是川渝冬季当之无愧的菜王,心里面的心尖尖。</br> 同时也是川渝饱饱在外漂泊时的乡愁。</br> 这豌豆颠啊,口感软、嫩、滑,顺滑而熨帖,清爽而迷人。</br> 烧汤、煮面,还是烫火锅,怎么吃又吃不腻。</br> 是天府之国冬季餐食的点睛之笔。</br> 据说啊,在川渝当地,两个人关系好不好,就能通过豌豆颠来体现。</br> 要是端来一碗面,里面的豌豆颠比面多。</br> 那绝对是亲人。</br> 说了这么多,有的饱饱可能发现了,怎么都是说冬季啊,别的季节没有么?</br> 还真没有。</br> 豌豆颠是冬季特有的蔬菜,每年就只上市两三个月。</br> 天气一热,就没有了,即便是有,也会贵成大家吃不起的样子。</br> 这是为什么呢?</br> 因为啊,豌豆颠只是豌豆的副产品,种植豌豆是为了豆啊,不是菜。</br> 而种植豌豆有个关键点,必须让它在25摄氏度以前开花,气温高了它的花就会脱落,影响授粉,降低产量。</br> 按照这个时间反推回去,一般就在10月底11月初种豌豆,那它长出嫩芽,摘下豌豆颠,也就是11月底到12月初。</br> 喜欢豌豆颠的川渝饱饱啊就会在冬天努力的吃。</br> 据统计,仅山城一地,每年冬天销售的豌豆颠就高达2.77万吨。</br> 既然大家这么喜欢,有没有可能种豌豆只要豌豆颠,不要豆子呢。</br> 不可以。</br> 或者说之前不可以,因为豌豆颠是豌豆的嫩芽,它即便是可以反复摘,但是摘上四五次,自然而然就老了,不能吃了。</br> 注意,这里我说的是之前。</br> 因为我要告诉大家一个好消息。</br> 有希望啦。</br> 有可能过一段时间,一年四季都能吃到豌豆颠啦。</br> 清音农业的文英时娟团队,采用当今最先进的育种4.0技术,通过定向筛选,并杂交选育,培育出一种新的豌豆品种,《小满一号》。</br> 它最大的特点就是,不能结豌豆啦。</br> 有小伙伴问了,不结豌豆的豌豆,还能有用么</br> 当然有用。</br> 不结豌豆,就不需要限制在25摄氏度以下开花,它爱什么时候开花都可以,无所谓。</br> 一般它都等不到开花的时候。</br> 所以就可以一年四季种植,豌豆耐寒啊,冬天也能种。</br> 同样的,因为不需要它结豌豆了。</br>
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